Bienvenus au Ksar El Khorbat. Écotourisme au sud du Maroc.  Circuits au départ de Fès ou de Marrakech.  Chambres du Gîte El Khorbat.  Restaurant El Khorbat.  Excursions à partir d'El Khorbat.  Comment arriver au ksar El Khorbat.  Coopération internationale dans le ksar El Khorbat.  Prix des séjours à El Khorbat.

Musée des Oasis      Musée des Oasis      Musée des Oasis      Musée des Oasis      Musée des Oasis

Musée des Oasis

تكبير صورة

قاعة 15

القوت

أساس الطعام هو دقيق القمح والشعير والذرة به يتم صنع الخبز والكسكس. هذا الأخير يتم طهيه بالبخار ويمثل وجبة المساء

في الزوال، الخبز والخضر وقطع اللحم الصغيرة المطهية في مرق غني بالتوابل و محضر بالماء و الزيت،وفي شمال الاطلس يستعمل هدا الخليط لتحضير الطاجين الدي هو وعاء من الطين و دي غطاء مخروطي بينما في الواحات قبل الصحراوية يتم الطهي في طنجرة من الخزف التي تم تعويضها حاليا بالكوكوت المصنوعة من الالومنيوم

اما الفطور فيتشكل من الشاي و الخبز الدي يتم غمسه في زيت الزيتون كما يتم ايضا الفطور باحضار حساء من شعير او خبز محشو ب - الشحم وانواع الخضر

Musée des Oasis

آنية لمخض الحليب       المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 502

Musée des Oasis



Musée des Oasis Musée des Oasis
Musée des Oasis

سلة من جريد النخل للخبز

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 504/503

Musée des Oasis

طاولة خبز

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 505

Musée des Oasis

 لوحة لطهي الخبز

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 655


Musée des Oasis Musée des Oasis

كسكاس           المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 509/506


قدر

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 510

Musée des Oasis

إناء من السيراميك للكسكس

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 511

Musée des Oasis

منخل

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 512

Musée des Oasis

سلة للتمر ولبها ونواتها

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 513

Musée des Oasis

أداة مستعملة لحلب الأبقار

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 514

Musée des Oasis

كأس لبن

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 515

Musée des Oasis

سلة

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 675

Musée des Oasis
Musée des Oasis

مخضة اللبن لصنع السمن

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 517/516

Musée des Oasis

مهراس من خشب

المصدر: بو ضنيب - القرن 20 - رقم 518

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 519

Musée des Oasis

جرة الزبدة

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 520

Musée des Oasis

مجمار

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 521

Musée des Oasis

الكير

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 522


مغـرف من خشب

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 525/523

Musée des Oasis

مغرف من النحاس

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 526

Musée des Oasis

مغرف لأخذ اللحم من الطنجرة

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 528/527

Musée des Oasis

سكيـن

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 529

Musée des Oasis

حجرة لدك التمر، اللوز، التوابل (العطرية)

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 534/530

Musée des Oasis

قضبان اللحم

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 540/535

Musée des Oasis

ملاعق معدنية

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 542/541

Musée des Oasis

ملعقـات من خشب

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 545/543

Musée des Oasis

فأس لقطع جريد النخل لاستعماله في إشعال النار

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 546

Musée des Oasis

Musée des Oasis

صندوق لكؤوس الشاي

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 547

Musée des Oasis

صندوق لكؤوس الشاي

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 548


Musée des Oasis

خزانة المطبخ            المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 546

الأشياء الموجودة في الخزانة

Musée des Oasis

سخان الماء

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 550

Musée des Oasis

سخان الماء

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 551

Musée des Oasis

كيس للثمر والدقيق

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 552

Musée des Oasis

حساء من خزف

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 553

Musée des Oasis

اناء من خشب

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 554

Musée des Oasis

اناء من خشب

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 555

Musée des Oasis

سلة للخبز

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 556

Musée des Oasis

سلة للخبز

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 557

Musée des Oasis

سلة المهملات

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 558

Musée des Oasis

مهراس من خشب

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 559

Musée des Oasis

منخل

المصدر: فركلة – القرن 20 - رقم 560


زوروا أجنحة أخرى

Bienvenus au Ksar El Khorbat. Écotourisme au sud du Maroc.  Circuits au départ de Fès ou de Marrakech.  Chambres du Gîte El Khorbat.  Restaurant El Khorbat.  Excursions à partir d'El Khorbat.  Comment arriver au ksar El Khorbat.  Coopération internationale dans le ksar El Khorbat.  Prix des séjours à El Khorbat.